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Separar el aceite que sale del compresor hacia el sistema con juntamente con el gas refrigerante y devolverlo al cárter, particularmente en aquellos casos en que hay la posibilidad de un retorno deficiente de aceite al compresor. La forma primaria y natural como debe ser resuelto el retorno de aceite al compresor, es por el adecuado dimensionamiento y diseño de las tuberías de refrigeración, especialmente la de succión.
 

valvula de expancion termostatica

es un dispositivo de expansión el cual es un componente clave en sistemas de refrigeración y aire acondicionado, que tiene la capacidad de generar la caída de presión necesaria entre el condensador y el evaporador en el sistema. Básicamente su misión, en los equipos de expansión directa (o seca), se restringe a dos funciones: la de controlar el caudal de refrigerante en estadolíquido que ingresa al evaporador y la de sostener un sobrecalentamiento constante a la salida de este. Para realizar este cometido dispone de un bulbo sensor de temperatura que se encarga de cerrar o abrir la válvula para así disminuir o aumentar el ingreso de refrigerante y su consecuente evaporacion dentro del evaporador, lo que implica una mayor o menor temperatura ambiente, respjkectivamente.

la congelacion rapida y lenta

La congelación de alimentos es una forma de conservación que se basa en la solidificación del agua contenida en éstos. Por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el contenido de agua del producto. 

Efectos de la Congelación Rápida contra la congelación lenta:

La congelación puede dañar a algunos alimentos debido a que la formación de cristales de hielo rompe las membranas celulares. Este hecho no tiene efectos negativos en términos de seguridad (de hecho, también mueren células bacterianas), sin embargo, el alimento queda menos crujiente o firme. 

La congelación comercial es más rápida, gracias a lo cual los cristales de hielo que se forman son más pequeños. De esta forma, se reduce el daño ocasionado a las membranas celulares y se preserva aún más la calidad.

tipos deconexiones de motores electricos

Tipos de arranques de motor.

Hay varios tipos de arranques de motor, cada uno con sus peculiaridades y su motivo, en esta ocasión vamos a ver los más empleados en la industria.

Arranque estrella y triángulo.

Las conexiones de un motor son muy sencillas de realizar, para ello el fabricante dispone en la carcasa del motor de una caja de conexiones con 6 bornes, en donde nosotros haremos las conexiones pertinentes, dependiendo de si deseamos una conexión tipo estrella o una conexión tipo triángulo. Veámoslo con unos gráficos:



¿Pero como se hacen éstas conexiones en la caja de bornas? Fácil, mirar éstos dos gráficos:



 

Arranque con resistencias estatóricas.

Este tipo de arranque se utiliza para reducir la intensidad de arranque. El funcionamiento es similar al anterior expuesto. Es decir, en una primera instancia, entran en funcionamiento las resistencias y en una segunda instancia, el motor es alimentado directamente. Para este proceso se utiliza dos contactores y un temporizador.

Arranque en Kusa.

En este tipo de arranque se coloca una sola resistencia en una de las fases, es indiferente la fase que se elija. El valor de la resistencia debe de suministrarlo el propio fabricante del motor.
Como todos los tipos de arranques que estamos viendo, tiene la finalidad de reducir la intensidad de arranque. Se utiliza en motores de pequeña y mediana potencia que necesitan un reducido par de arranque.


 bueno espero que este muy bien explicada mi informacion bueno pues hay mas pero no las puse.

EVAPORADOR INUNDADO

LOS EVAPORADORES: trabajan con refrigerante liquido con lo cual se llenan por completo a fin de tener humedecida toda la superficie interior del intercamviador y, en consecuencia, la mayor razón    
posible de transferencia de calor                                                                                                                     
tambien está equipado con un acumulador o colector de vapor el que sirve, a la vez, como receptor de liquido, desde el cual el refrigerante líquido es circulado por gravedad a través de los                              circuitos   devaporador.

este es una foto de un tipo de avaporador inundado

 

que es y como funciona un presostato de lado de baja

un presóstato es un dispositivo que mantiene constante la presión de un fluido en una canalización o un depósito.

La operación mecánica de un control de baja presión es la misma que cuando se hace uso de un interruptor “conectado o desconectado” para parar y arrancar el sistema.El control de baja presión interrumpe el funcionamiento de  congelamient en el evaporador, así como de la entrada de aire y de vapor de agua que resultan de fugas o entradas por el lado de baja.

HERRAMIENTAS

Estas herramientas que estan leyendo son de las cuales son necesarias para hacer un mantenimiento a una refrigeracion domestica  o comercial:

Manómetro

Multimetro de Gancho

Corta Tubo

Bomba de vacio

Detector de Fuga

Equipo de Soldadura

Prensa

Abocinador

Expansor

Llaves

Pinzas 

Filtros Deshidratadores

Equipo de Soldadura

Termómetros

Termostatos

Valvula de Expansion

Compresor

Evaporador

Condensador

Dobladores de Tubo

Limpieza:

Franela

Cepillo

Recogedor Portatil

Seguridad:

Banda de Seguridad

Caratula, para soldadura

 

exposicion de imagenes

  

estas imagenes fueron tomadas de aqui de puerto peñasco  sonora y
estas fotos estan bien padres porque son de aqui y sinceramente se me hace que peñasco cada ves va creciendo mas...

evaporadores

Se conoce por evaporador al intercambiador de calor que genera la transferencia de energía térmica contenida en el medio ambiente hacia un gas refrigerante a baja temperatura y en proceso de evaporación. Este medio puede ser aire o agua.

De igual manera, también se encuentran al interior una diversa gama de equipos de aire acondicionado. Es debido a esto que el evaporador tiene un diseño, tamaño y capacidad particular conforme la aplicación y carga térmica.

Evaporador de película descendiente:

Estos tipos de evapora dores son los más difundidos en la industria alimenticia,
por las ventajas operacionales y económicas que los mismos poseen.

Evaporador de película ascendiente:

En estos tipos de evapora dores la imantación se produce por la parte inferior
del equipo y la misma asciende por los tubos.

Evaporador de circulación forzada:

Los evapora dores de circulación forzada pueden no ser tan económicos, pero son
necesarios cuando los productos involucrados en la evaporación tienen propiedades
incrustantes, altas viscosidad es, precipitaciones, cristalizaciones o ciertas características
térmicas que imposibilitan una circulación natural.

CONDENSADORES ENFRIADOS POR AIRE FORZADO

se logra forzando grandes cantidades de aire fresco a travez del serpentin mediante el uso de un ventilador. El aire al ser forzado a travez del condensador absorbe calor y eleva la temperatura. asi puede ser cualquier cosa que aviente aire y asi lo forza para que enfrie.

CONDENSADORES ENFRIADOS POR AIRE NATURAL

es una duradera integridad térmica, y mecánica, excelente resistencia a la corrosión y congelación, bajo consumo de energía de los ventila dores. Se compone de módulos dispuestos en filas paralelas. Condensan el vapor de escape de la turbina de vapor y devuelven el vapor a la caldera.

COMPRESORES TIPO CENTRIFUGO

también llamados compresores radiales, son un tipo especial de turbo maquinaria que incluye bombas, ventila dores, o compresores. Los compresores centrífugos se usan industrialmente por varias razones: tienen menos componentes a fricción, también relativa mente eficientes, y proporcionan un caudal mayor que los compresores reciprocantes.Hay muy pocos compresores centrífugos de un sólo escalón capaces de entregar una relación de compresión de 10 a 1, principal mente por las cargas mecánicas que soportan y que limitan su seguridad, fiabilidad y vida del producto.

COMPRESORES TIPO RECIPROCANTES

es un tipo de compresor de gas que logra comprimir un volumen de gas en un cilindro cerrado, volumen que      posteriormente es reducido mediante una acción                     de  desplazamiento mecánico del pistón dentro del cilindro. En estos compresores la capacidad se ve afectada por la presión de trabajo. Esto significa que una menor presión de succión implica un menor caudal; para una mayor presión de descarga, también se tiene un menor caudal.

este es una imagen de lo que es el compresor  tipo reciprocante

COMPRESOR TIPO ROTATIVO

ESTE ES UN TIPO DE COMPRESOR QUE EMPLEA UN EMBOLO GIRATORIO PARA BOMBEAR Y COMPRIMIR  EL REFRIGERANTE EN FASE GASEOSA EL FUNCIONA MIENTO DEL COMPRESOR ROTATIVO  PERMITE DISEÑAR  COMPRESORES MAS COMPACTOS Y MAS SILENCIOSOS.
Es un componente diseñado para aumentar la presión de un fluido compresible como el aire. Sin importar cual sea el tipo de compresor, el principio de funciona miento es el mismo. El fluido de trabajo que se encuentra a baja presión, entra en un conjunto de álabes móviles del compresor y sale a una gran velocidad como resultado del trabajo transmitido por el eje. El fluido pasa a un difusor configurado de tal forma que la velocidad disminuye y la presión se incrementa.

ESTOS SON EJEMPLOS DE LOS COMPRESORES TIPO ROTATIVO.

ejemplo de compresor tornillo

EL COMPRESOR TIPO TORNILLO ES UN  COMPRESOR DE DESPLAZAMIENTO CON PISTONES EN FORMA DE TORNILLOS
ESTE GIRA A VELOCIDADES COMPRENDIDAS ENTRE LAS 3,000 Y 30,000 REVOLUCIONES POR MINUTO.

ESTAS SON UNAS IMAGENES DE EL COMPRESOR TIPO TORNILLO.

ejemplos de la refrigeracion comercial

estos son unas fotos de refrigeracion comercial:

las cuales vemos que se usan en comercios grandes como la ley , panaderias ,pastelerias etc...

presentacion

hola mi nombre es angel y estudio la materia que mas me gusta que es refrigeracion
y en este blog publicare algunos temas